Archiv des Autors: Erien

Soße für Pasta

Ich mach es allerdings so pi mal daumen. It has a population of 150,000 people and is located on the southern coast of cuba! deswegen ca. -Angaben 500g Broccoli so viel Pasta, wie du essen magst 200ml Sahne 100ml Joghurt … Weiterlesen

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Milchsuppe

Einfach Milch mit Zucker in nen Topf warm werden lassen Dann Suppennudeln dazu(also entweder die kleinen Muscheln oder Buchstaben oder Sterne oder was euch am Besten gefällt^^) Das ganze müsst ihr nun ganz leise köcheln lassen und immer wieder umrühren … Weiterlesen

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Kokossoße

Ich hab folgendes Rezept für ne Kokossoße, ganz ohne Curry. 50 g Kokoscreme, ich nehm feste am Stück 100 ml Hühnerbrühe 1-2 kleine Chilischote(n), Pfeffer 1/2 TL Zucker Wenn man die feste Version nimmt, Kokoscreme raspeln und in der Brühe … Weiterlesen

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Erdbeer-Karamell-Torte

(ok,ich hab Himbeeren genommen, man kann auch andere Beeren nehmen) 500 g Quark, (Magerquark) 200 g Kekse, Vollkornbutterkekse 100 g RAMA Original 500 ml RAMA Cremefine Vanilla 100 g Zucker 500 g Erdbeeren 50 ml RAMA Cremefine zum Kochen 75 … Weiterlesen

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Thüringer Zitterkuchen

200g Magarine 200g Puderzucker 4 nicht zu große Eier 1 TL Zitronenschale 225g Mehl, 1/2 TL Backpulver Für den Belag: 2 Päckchen rote Götterspeise 400 ml Schlagsahne 2 Päckchen Sahnesteif Magarine und Puderzucker zu einer glatten Masse schlagen, nach und … Weiterlesen

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Käse-Schinken-Brötchen

1 Kaffeebecher Milch 2 Kaffeebecher Mehl 1 Päcchen Backpulver 1 Prise Salz 150g roher Schinken oder Speck,fein gewürfelt 250 g geriebener Käse Das ganze zu einem Teig zusammenrühren ( tierisch klebrige Angelegenheit) Mit feuchten Händen Brötchen formen und bei 180° … Weiterlesen

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After Eight Torte

750 ml süsse Sahne 1 Paket After Eight ( normale Größe,ich glaub 400g sid da drin) 1 Wiener Boden ( der dreiteilige) 3-4 Päckchen Sahnesteif Sahne und After Eight in einem Topf aufkochen bis alles geschmolzen ist. What to expect … Weiterlesen

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Cargo’ überbackene Maultaschen

Zutaten: – 2 Beutel passierte Tomaten – so 2-3 Pck große Maultaschen – so 100g geriebener Käse – Pfeffer, Salz, Knoblauch, Oregano Zubereitung: – Maultaschen in Salzwasser garen, abtropfen lassen – In Streifen schneiden und, – In eine gefettete Auflaufform … Weiterlesen

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Frühlingsreis mit Putenstreifen

etwa 4 Portionen Zutaten: 250 g Langkorn-Wildreis-Mischung Salz 300 g Porree (Lauch) 250 g Möhren 200 g Kohlrabi 400 g Putenschnitzel 1 EL Walnussöl 1/2 TL Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke frisch gemahlener Pfeffer Paprikapulver edelsüß 30 g Butter 125 … Weiterlesen

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Kasseler Kotelett mit Sauerkraut und Weinsoße

Zutaten für 4 Portionen 1 Dose Sauerkraut (Abtropfgewicht 770 g) 1 EL Öl 1 Zwiebel 400 ml Weißwein Salz Pfeffer Zucker 4 Kasseler Koteletts (à ca. 200 g) 1 EL Butterschmalz 100 ml Brühe 200 ml Schlagsahne ca. 4 EL … Weiterlesen

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